Comida paisa vs comida bogotana ¿cuál es mejor?
Variedad de platos que muestran la diversidad gastronómica que tenemos en un mismo país Entre nosotros…
Dulces tradicionales de Antioquia
Variedad de delicias que nos alegran la vida y el paladar y que por tradición está siempre…
Bandeja paisa, manjar de dioses
Nuestro plato emblema, orgullo paisa y representación de Antioquia y Colombia frente al mundo La bandeja paisa…
Tradición hecha panadería
Para disfrutar de buena panadería y café “Donde nos gusta” es un lugar ideal, Hace unos días en…
La solterita: Postre con antepasado árabe
Esta galleta hace parte de la tradición paisa, pero muy pocos conocen sus orígenes. De hecho, son…
¿De dónde es la arepa realmente, Colombiana o Venezolana?
El orgullo de Antioquia esta en entredicho. ¿Es la arepa Colombiana o Venezolana?. En los dos países…
El Cofio y el Minisigüi, el rebusque de los niños.
Como olvidar esas inigualables golosinas que nos dejaban la boca seca pero con un exquisito sabor y…
Calenta'o Paisa
Sin duda alguna es una exquisitez de plato, aunque para muchos puede ser un plato ordinario, corriente,…
LA GASTRONOMÍA EN ANTIOQUIA.
La alimentación hace parte de la construcción de identidad regional ya que permite la reagrupación de rasgos…